特徴
金沢カレーは、日本の石川県金沢市発祥の特徴的なカレーライスです。この地域特有のスタイルは、濃厚でドロッとしたルーと、ゴージャスなトッピングが特徴。通常、キャベツの千切りと共に提供され、カツやエビフライなどのフライをトッピングすることが多いです。ルーは通常、濃い色でスパイシーかつ甘みがあり、カレーライスは大きな銀皿に山盛りで供されます。金沢カレーのもう一つのユニークな側面は、スプーンの代わりにフォークで食べることが一般的である点です。地元の人々に愛されるだけでなく、観光客にも人気が高く、金沢を訪れた際には必食のグルメとされています。
注目ポイント
・皆さんご存知「ゴーゴーカレー」
・石川にはたくさんある「チャンピオンカレー」
駐車場＆アクセス情報
最寄り高速道路からのアクセス
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周辺駐車場情報
ツーリング計画アドバイス
どんなツーリングルートが組める？
金沢市内には多くのカレー店がありますが、石川県全土で見つけやすいチェーン店は有名なところで「チャンピオンカレー」と「ゴーゴーカレー」が挙げられます。これら2店は全国展開していますが、石川県でみられる店舗は、ローカルなお店もたくさんあります。これらの店舗を中心にルートを組むと良いでしょう。金沢の文化的な見所と合わせて、カレーを堪能するコースがおすすめです。
実走レポート
観光地近くの店舗は混雑していましたが、市内中心部の店舗は比較的空いていました。店舗によって規模が異なり、駐車場の広さも様々です。石川県内には多くの店舗があり、探索の楽しさもあります。石川を訪れる際は、是非ともこのカレー文化を体験してみてください
周辺ツーリングスポット紹介
(~km)
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感想
提供された金沢カレーは、見るからに濃厚なルーが印象的でした。スパイシーながら甘みも感じられるルーが、口の中で広がる味わいは格別です。ルーとご飯のバランスは一見不均等に思えましたが、豊富なトッピングのおかげで白米をいただけました。一口ごとにカレーの味わいを楽しむことができ、フォークで食べるスタイルも新鮮でした。
情報
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